Les vignobles de l'entreprise s'étendent sur une superficie de 2.700 XNUMX hectares, des collines de la côte aux pentes des montagnes des Abruzzes. Le climat typiquement méditerranéen, tempéré, avec des variations de température considérables qui déterminent les conditions optimales pour l'accumulation de substances aromatiques dans les grappes, donnant naissance à des raisins de grande qualité. La production de Cantine Tollo se concentre exclusivement sur les vignes typiques et indigènes de la région, traditionnellement cultivées en pergola, avec une vocation pour l'expérimentation sur le terrain et en cave.
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